Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette

4.7 22 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

3 parts

Zutaten

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

200 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
farine à pain type Manitoba pour fariner
250 g de fromage squacquerone

250 g de fromage crescenza
1 - 2 pincées de sel et un peu pour la pizza
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 bouquets de roquette hachés grossièrement

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Protein 41 g

Kalorien 4376 kJ / 1046 kcal

Fett 54 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 106 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza et focaccia 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Barres au quinoa et beurre de cacahuètes

2 Std. 20 Min

Fatayers aux épinards

1 Std. 40 Min

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

1 Std. 10 Min

Crêpes garnies au lait de coco

1 Std. 10 Min

Taboulé au fonio

50 Min

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

1 Std. 15 Min

Timbales vapeur de riz gluant au porc

2 Std. 35 Min

Banh Cuon

40 Min

Salade russe à la betterave

1 Std. 10 Min

Vinaigrette au wasabi

5 Min

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

2 Std. 10 Min

Pizza aux blettes et au citron

25 Std. 50 Min