Pizza roulée au speck et à la fontina

Pizza roulée au speck et à la fontina

3.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

8 parts

Zutaten

La pâte

120 g de saindoux
250 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
½ c. à café de sucre en poudre

½ c. à café de poudre de malt
500 g de farine blanche type 45
1 c. à café de sel

La garniture

farine blanche type 45 pour fariner
100 g de jambon cru type speck, coupé en dés
100 g de jambon blanc coupé en dés
200 g de fromage fontina coupé en dés (1 cm)
100 g de salami type cacciatorino, coupé en tranches fines (1-2 mm)
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Protein 23 g

Kalorien 1791 kJ / 428 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza et focaccia 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Croquettes de jambon aux herbes

50 dk

Minipizzas façon pains au chocolat

3sa 15 dk

Pizza façon donut

1sa 30 dk

Gaufre quiche

50 dk

Pizza burger

1sa 50 dk

Calzone

2sa 50 dk

Flammekueche

1sa 25 dk

Couronne-cake au lard fumé

1sa 30 dk

Burger de pomme de terre

45 dk

Panini jambon-fromage

2sa 45 dk

Croque-campagne au comté

40 dk

Roulé au fromage et au jambon

40 dk