Kürbissuppe mit Hack
TM6 TM5

Kürbissuppe mit Hack

4.4 (1.4K Bewertungen)

Zutaten

  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 25 g Butter
  • 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • 150 g Kartoffeln, in Stücken
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 800 g Wasser
  • 1 ½ EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 Prisen Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 10 g Zitronensaft
  • 200 g Hackfleisch, gemischt
  • 20 g Sesamöl, geröstet
  • 15 g Sojasauce
  • 10 g Sesam, geröstet
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1287 kJ / 307 kcal
Protein
14 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
20 g
Ballaststoff
4.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte