Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Parmesanchips
- 150 g Parmesan, in Stücken
Möhren-Kürbissuppe
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butter, in Stücken
- 50 g Weißwein, trocken
- 550 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 350 g Möhren, in Stücken
- 700 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 20 g Worcester-Sauce
- 10 g Zitronensaft
- 100 g Sahne
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Kürbiskernöl zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1218 kJ / 291 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoff
- 4.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto
2h 20 min
Spargelcremesuppe
45 Min
Butternuss-Kürbis-Suppe mit Ravioli
35 Min
Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer
30 Min
Brokkoli-Apfel-Suppe
30 Min
Kürbissuppe
35 Min
Kürbissuppe mit Kokosmilch
35 Min
Möhrensuppe mit Zimt
40 Min
Brokkolicremesuppe
35 Min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35 Min
Süßkartoffel-Möhren-Suppe
50 Min
Kürbissuppe mit Curry
35 Min