Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

4.6 33 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

300 g de agua
1 huevo
500 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa, partidos por la mitad)
2 pellizcos de sal
150 g de queso fresco en dados de 1 cm
20 g de nueces peladas
1 cucharada de mostaza
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
180 - 200 g de boquerones frescos limpios y abiertos
20 g salsa de soja

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 639.8 mg

Protein 13.2 g

Kalorien 793 kJ / 189 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 3.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Come bien con pocos ingredientes 100 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 148 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30 Min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45 Min

Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja

35 Min

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20 Min

Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

20 Min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 Min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1 Std.

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50 Min

Berenjenas rellenas de atún

30 Min

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30 Min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 Min

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30 Min