Suchen
Quitten-Rotkohl

Quitten-Rotkohl
4.2 55 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Quitten in Stücken (5 cm)
    400 g
  • Rotkohl in Stücken (5 cm)
    800 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Butterschmalz
    60 g
    60 g Schweineschmalz
  • Balsamico, dunkel
    50 g
  • Apfelsaft
    300 g
  • Wacholderbeeren
    2
  • Nelken
    3
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Quittengelee
    60 g
    60 g Apfelgelee

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 166 kcal / 694 kJ
Protein 2 g
Fett 8 g
Kohlenhydrate 18 g
Ballaststoff 5.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Newsletter - Exklusive Rezepte 2017 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Quittenkonfekt

Quittenkonfekt

3(47)

1 Std. 25 Min

Quittenchutney

Quittenchutney

3.5(114)

55 Min

Kürbis-Quitten-Aufstrich

Kürbis-Quitten-Aufstrich

3.5(71)

15 Min

Quitten-Tarte-Tatin

Quitten-Tarte-Tatin

4.5(59)

2 Std.

Ingwer-Quitten-Streusel

Ingwer-Quitten-Streusel

4.5(132)

1 Std. 5 Min

Tomaten-Johannisbeer-Chutney

Tomaten-Johannisbeer-Chutney

4.5(64)

1 Std. 15 Min

Quitten-Orangen-Eis

Quitten-Orangen-Eis

4(27)

8 Std. 40 Min

Quittenlikör

Quittenlikör

4(212)

25 Min

Quitten-Meerrettich

Quitten-Meerrettich

4.5(16)

30 Min

Blutorangenmarmelade mit Kardamom

Blutorangenmarmelade mit Kardamom

4.5(37)

1 Std. 45 Min

Rhabarber-Ingwer-Kompott

Rhabarber-Ingwer-Kompott

4.5(43)

2 Std.

Quitten-Himbeer-Konfitüre

Quitten-Himbeer-Konfitüre

5(517)

30 Min