Fischtätschli mit Salat
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Fischtätschli mit Salat

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Zutaten

  • 1 Bund Petersilie, glattblättrig, Blätter abgezupft
  • 1 Bund Dill
  • 600 g Felchenfilets, ohne Haut
  • 100 g Cornflakes
  • 1 Ei
  • 15 g Senf
  • 1 ¾ TL Salz
  • 5 Prisen Pfeffer
  • 200 g Salatgurken, ungeschält, entkernt, in Stücken
  • 170 g Radieschen, rot
  • 120 g Äpfel, rotschalig, ungeschält, geachtelt, entkernt
  • 1 Zitrone, 1/2 in Schnitzen und 1/2 ausgepresst
  • 80 g Olivenöl
  • 2 Prisen Zucker

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2034 kJ / 488 kcal
Protein
32 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
26 g

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