Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g chorizo, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 120 g brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- ½ tsp saffron threads
- 1 tbsp tomato paste
- 700 g water
- 200 g liquid fish stock (see Tips)
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 300 g Arborio rice
- 200 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (2-3 cm)
- 300 g fresh mussels, scrubbed and debearded
- 2 tsp olive oil
- 250 g peeled raw prawns, deveined
- 200 g frozen peas
- 60 g lemon juice
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, finely chopped
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2229.7 kJ / 530.9 kcal
- Protein
- 40.5 g
- Kohlenhydrate
- 46.7 g
- Fett
- 18.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.1 g
- Ballaststoff
- 5.6 g
- Natrium
- 1297.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pad Thai noodles with prawns
30 Min
Chicken and prawn noodles
30 Min
Risotto with zucchini and prawns
1 Std. 15 Min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 Min
Sichuan pepper and chilli salt squid
30 Min
Prawn stir-fry
25 Min
Steamed pistachio cheesecakes with mango
1 Std. 30 Min
Seafood panzanella
1 Std.
Prawn noodle curry
10min
Prawn and saffron risotto
30 Min
Garlic prawns
25 Min
White fish and lemon risotto
30 Min