Langostinos al romesco

Langostinos al romesco

4.7 125 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

6 raciones

Zutaten

50 g de almendras tostadas sin sal
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
130 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de tomate triturado en conserva
1000 g de langostinos cocidos
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 32.1 g

Kalorien 1612 kJ / 385 kcal

Fett 27.5 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 2.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nochebuena 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Mejillones marinados con crema de azafrán

40 Min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 Min

Calabacines dorados con salsa romesco

40 Min

Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón

30 Min

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50 Min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1 Std. 10 Min

Berberechos en salsa verde

1 Std.

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10 Min

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

50 Min

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

45 Min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 Min

Emulsión de patata con pulpo

50 Min