Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 550 g rote Zwiebeln, halbiert
- 70 g Weißweinessig (mind. 5 % Säure)
- 230 g Rotwein
- 100 g Orangensaft, frisch gepresst
- 30 g brauner Zucker
- 55 g Cranberrys, getrocknet
- 1 TL Senfkörner, gelb
- 2 Wacholderbeeren
- ¾ - 1 TL Salz, unjodiert
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Kalorien
- 970 kJ / 232 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoff
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cumberland-Senf-Sauce
1h 15min
Rote-Rüben-Senf
50 Min
Tonkabohnenzucker
5min
Zwetschkenessig mit Schwips
1h
Melanzani-Rotwein-Relish
1 Std. 30 Min
Kirschenchutney
1h 5min
Süßer Marillensenf
55 Min
Zitronensalzpaste
10min
Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney
30 Min
Currypaste mit frischem Kurkuma
40min
Kräuterpaste
45min
Ingwersalzpaste
30 Min