Köfte ve Domatesli Pilav

Köfte ve Domatesli Pilav

3.3 92 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porsiyon

Zutaten

Köfte (Soutzoukakia)
  • diş sarımsak
    2
  • soğan ikiye bölünmüş
    80 g
  • zeytinyağı
    50 g
  • galeta unu
    60 g
    ekmek kırıntısı, kurutulmuş
  • kimyon, toz
    1 tk
  • tuz
    1 tk
  • karabiber, toz
    ½ tk
  • beyaz şarap, sek
    100 g
  • dana kıyma
    500 g
Sos ve Domatesli Pilav
  • zeytinyağı
    50 g
  • doğranmış domates konservesi
    400 g
  • beyaz şarap, sek
    100 g
  • şeker
    2 tk
  • kuru kekik
    1 tk
  • domates salçası
    30 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber, toz
    ½ tk
  • su
    400 g
  • orta taneli pirinç
    200 g

Nährwerte pro 1 porsiyon

Kalorien 725 kcal / 3045 kJ
Protein 35 g
Fett 39 g
Kohlenhydrate 57 g
Ballaststoff 4 g

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