Rotkohlsalat mit Senfgurke

Rotkohlsalat mit Senfgurke

4.3 173 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Rotkohl in groben Stücken
400 g
Äpfel geviertelt
200 g
Senfgurken eingelegt, abgetropft
100 g
Zitronensaft
25 g
Senf
15 g
Honig
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rapsöl
1 TL
Muskat
1 - 2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 2 g

Kalorien 312 kJ / 75 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 3.7 g

Kohlenhydrate 12 g

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