Sauerkraut-Kräuter-Salat
TM6 TM5

Sauerkraut-Kräuter-Salat

4.4 (50 Bewertungen)

Zutaten

  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 200 g Äpfel, geviertelt
  • 350 g Sauerkraut, frisch, mild, lange Fäden zerkleinert
  • 80 g Orangensaft
  • ½ TL Basilikum, getrocknet
  • 1 Kresse-Beet, ohne Wurzeln
  • 20 g Rapsöl
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
470 kJ / 113 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
6 g
Ballaststoff
6.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte