Panada sarda

Panada sarda

2.9 21 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 55 Min

5 porzioni

Zutaten

Impasto

100 g di latte
120 g di acqua
120 g di olio extravergine di oliva
500 g di farina tipo 0
10 g di sale

Ripieno

2 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di pomodori secchi
1 bustina di zafferano in polvere
600 g di bocconcini di carne di agnello
300 g di cuori di carciofo a spicchi
250 g di patate a tocchetti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 40.3 g

Kalorien 3598 kJ / 860 kcal

Fett 36.8 g

Ballaststoff 7.3 g

Kohlenhydrate 92 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 27 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Trippa in rosso con patate

1j 30 menit

Panada sarda di salsiccia e patate

1j 30 menit

Tiliccas sarde

2j 20 menit

Papassini sardi

8j 45 menit

Favata sarda

1j

Pardulas

8j 40 menit

Stufato di agnello

2j

Ravioli sardi (Culurgiones)

2j 30 menit

Trippa alla parmigiana

1j 20 menit

Pabassinas di Mongongiori

1j 30 menit

Seadas

1j 5 menit

Amaretti sardi

45 menit