Argentinische Empanadas mit Huhn

Argentinische Empanadas mit Huhn

4.7 386 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

14 Stück

Zutaten

Empanada Teig

Wasser
100 g
Butter in Stücken
175 g
Salz
½ TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
350 g
Backpulver
1 TL
Ei (Größe M)
1

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Stücken (3 cm)
240 g
roter Paprika (ca. 150 g), in Stücken
1
grüne Oliven, entkernt
8
Olivenöl
30 g
Tomatenmark
1 EL
Paprikapulver, geräuchert
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Milch zum Bestreichen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 8 g

Kalorien 961 kJ / 230 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

South American Party 10 Rezepte
Österreich

South American Party 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2 h 50 min

Hähnchen-Empanadas

2 h

Venezolanische Arepas mit pulled chicken

40 min

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

2 h

Dim Sum 'Shumai'

2 h

Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli

2 h 45 min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40 min

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

1 h 20 min

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

45 min

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

1 h

Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

1 h 35 min

Weizentortillas mit Kalb-Fajitas

1 h