Kompatible Versionen
Velouté de patates douces et brochette de poulet
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 450 g de patates douces, épluchées, en morceaux
- 900 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
- 300 g de filets de poitrine de poulet, sans peau, en dés (1½ cm)
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 120 g de lard dégraissé, en tranches
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 brin de sauge fraîche, effeuillée
- 100 g de demi-crème, 25% de matières grasses
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1966 kJ / 470 kcal
- Protein
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 29 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40 min
Risotto aux épinards et asperges
40 min
Velouté de tomates et de courges
25min
Mousse au thon
10 Min
Soupe au potiron
35 min
Velouté orange-courge
35 min
Soupe de poireaux au fromage
30min
Soupe de potiron
35 min
Risotto aux bolets et au brie
35 min
Velouté de tomates au séré
25min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35 min
Soupe de carottes à la menthe
35 min