Puccia

Puccia

3.5 11 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
300 g di foglie di verza a listarelle
1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
acqua (optional) q.b. per raggiungere 1200 g
200 g di farina di mais
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
30 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 16.3 g

Kalorien 1301 kJ / 311 kcal

Fett 13.1 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Cirighet

30min

Zuppa di pane nero

30min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2h

Zuppa del nord

1h 10min

Torta salata lucana

1h 10min

Agnello a vapore alla marocchina con cous cous

1h

Focaccia ai friarielli

2h 15min

Melanzane alla siciliana

1h 15min

Sformato di pane saporito

1h 10min

Pancotto fave e zucca

6h 30min