Kompatible Versionen
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux de 1,5 cm de côté
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 180 g d'oignons coupés en gros morceaux
- 50 g de carotte coupée en cubes d'1 cm
- 1 gousse d'ail épluchée
- 5 g de graines de cumin
- 5 g de curcuma en poudre
- 5 g de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 50 g de raisins secs
- 40 g de miel
- 150 g d'eau froide
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de graines de couscous fine
- 1 pincée de sel
- brins de coriandre fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3407 kJ / 814 kcal
- Protein
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 58 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bœuf carottes vietnamien
1h 20 min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35 min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9 Std.
Navarin d'agneau
1h 15 min
Marinade pour poisson - Inspiration asiatique
5min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35 min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1 Std. 40 Min
Curry d'agneau aux aubergines
50 min
Curry d'agneau du Cachemire
3 Std. 35 Min
Agneau confit aux pruneaux
1 Std. 40 Min
Osso-buco aux agrumes
1h 20 min
Daube d'agneau aux artichauts
1h