Apfel-Punsch

Name: Apfel-Punsch
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Tassen
Ingredients: 650 g Äpfel; 110 g Bio-Orangen; 2 Zimtstangen; 3 Pimentkörner; 1 Nelke; ¼ TL schwarze Pfefferkörner; &frac18; TL Muskat, gemahlen; 1 Prise Salz; 80 - 100 g Ahornsirup; 1250 g Wasser; 100 - 200 g Bourbon Whiskey

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 35 Min

Portionen 5 Tassen

Zutaten

650 g Äpfel, ungeschält, in Stücken (siehe Tipp)
110 g Bio-Orangen, mit Schale, in Stücken
2 Zimtstangen, halbiert
3 Pimentkörner
1 Nelke
¼ TL schwarze Pfefferkörner
⅛ TL Muskat, gemahlen
1 Prise Salz
80 - 100 g Ahornsirup, je nach Süße der Äpfel
1250 g Wasser
100 - 200 g Bourbon Whiskey, nach gewünschter Stärke
oder 100 - 200 g brauner Rum, nach gewünschter Stärke

Nährwerte: pro 1 Tasse
Kalorien: 901 kJ / 215 kcal
Protein: 1 g
Kohlenhydrate: 32 g
Fett: 1 g
Ballaststoff: 3 g