Purple Cauliflower Soup
TM6 TM5

Purple Cauliflower Soup

2.9 (13 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 oz purple onion, cut into pieces
  • 1 garlic clove
  • ½ oz olive oil
  • 18 - 19 oz purple cauliflower, broken into florets, outer leaves to garnish
  • 29 oz unsweetened almond milk, plain
  • 1 tsp lemon juice
  • ½ tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • plain yogurt, to serve

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
494 kJ / 118 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
9 g
Ballaststoff
3 g

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