Green Papaya Fish Soup

Green Papaya Fish Soup

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

5 portions

Zutaten

fish bones threadfin, cut in pieces (4 cm)
250 g
cooking oil to grease
2 tbsp
old ginger slices
10 g
jujube red dates pitted
30 g
wolfberries (goji)
15 g
soybeans
25 g
green papaya flesh cut in chunks (4 cm)
400 g
water
1300 g
small dried scallops (optional)
10 g
salt adjust to taste
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 258 mg

Protein 1 g

Kalorien 436 kJ / 104 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 11 g

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