Crème brûlée à la carotte

Crème brûlée à la carotte

3.8 12 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 25 Min
6 portions

Zutaten

  • d'eau
    500 g
  • de carottes coupées en morceaux
    300 g
  • de crème liquide 35% m.g.
    400 g
  • de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
    60 - 70 g
  • jaunes d'œufs
    6
  • de sucre roux
    100 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 409.2 kcal / 1706.2 kJ
Protein 4.8 g
Fett 28.5 g
Kohlenhydrate 33.8 g
Ballaststoff 1.3 g

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