Zaalouk d’aubergine

Zaalouk d’aubergine

4.7 341 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

500 g

Zutaten

300 g d'aubergine
65 g d'huile d'olive
80 g d'oignon coupé en deux
½ gousse d'ail
½ petit piment rouge frais
½ c. à café de graines de cumin
1 c. à café de paprika
200 g de tomates coupées en dés
1 c. à café de concentré de tomate
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
¼ bouquet de persil frais équeuté et haché

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Protein 1.2 g

Kalorien 572.4 kJ / 139 kcal

Fett 13.4 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 3.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Légumes & Co 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Carottes à la marocaine

40 Min

Smoothie orange-banane au curcuma

10 Min

Zaalouk marocain (dip aux épices)

40 Min

Smoothie lait de soja banane Passion

10 Min

Smoothie à la mangue et au lait d'avoine

10 Min

Smoothie menthe, mangue, vanille et citron bergamote

5 Min

Soupe de lentilles corail aux céréales

1 Std. 5 Min

Smoothie mangue, ananas, gingembre

10 Min

Smoothie fraise, graines de chia et noix de coco

10 Min

Smoothie kiwi, avocat, citron vert, céleri branche

10 Min

Smoothie avoine, banane, cajou

5 Min

Smoothie banane, mangue, citron vert et graines de chanvre

40 Min