Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex
Zutaten
La pâte feuilletée
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beurre pour le moule
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farine pour le moule
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90 g d'eau froide
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½ c. à café de sel
La garniture
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100 g de lait
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3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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2 œufs
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80 g de fromage à pâte persillée (bleu) type bleu de Gex
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 g de miel
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250 g de tomates cerise (2 petites grappes)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
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Frankreich
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