Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
8 portions
Zutaten
-
30 g de noisettes émondées
-
20 g de parmesan
-
10 g de cèpes séchés
-
30 g de biscotte
-
10 g de beurre doux et un peu pour la poêle
-
700 g de pommes détaillées en dés (1 cm env.)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 boudins blancs (200 g chacun env.), sans peau
-
40 g de farine de blé
-
3 œufs battus
-
350 g de raisins blancs sans pépins
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
25.6 g
Kalorien
2793 kJ /
670 kcal
Fett
47.8 g
Ballaststoff
2.9 g
Kohlenhydrate
35.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® et moi N°6 C’est la saison
11 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Parmentier de boudin aux pommes
1 Std.
Magret de canard à la myrtille
1 Std. 10 Min
Roulés de dinde aux pruneaux
35 Min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13 Std.
Magret de canard à la cerise
50 Min
Papillote de canard au miel et aux poires
1 Std.
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 Min
Effiloché de canard aux pêches
1 Std.
Filet mignon aux pruneaux
1 Std.
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 Std. 10 Min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1 Std. 30 Min
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45 Min