Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

4.3 11 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
4 Stängel
Kerbel abgezupft
3 Stängel
Radieschen halbiert
10
Äpfel in Stücken
2
rote Zwiebel halbiert
1
Gewürzgurken in Stücken
100 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
Zitronensaft
1 EL
Milch
30 g
Saure Sahne
250 g
Wasser
500 g
Drillinge mit Schale
800 g
Matjesfilets
8
Dill abgezupft
4 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 28 g

Kalorien 2935 kJ / 699 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 3/2018 45 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Glückstädter Matjestopf

3 Std. 30 Min

Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen

40 Min

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

15 Min

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

1 Std. 10 Min

Gurken mit Lachsfüllung

45 Min

Matjesfilets in Rotweinsud

12 Std.

Matjes mit Radieschensalat

50 Min

Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

50 Min

Birnen, Bohnen und Kassler

50 Min

Nordische Minestrone

30 Min

Heringsstipp mit Drillingen

1 Std.

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

1 Std. 5 Min