Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g extra virgin olive oil
- 80 g brown onion, cut into quarters
- 130 g carrot, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 celery stalk, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 garlic clove
- 25 g dried porcini mushrooms
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 1 dried bay leaf
- 1 tbsp arrowroot flour
- 1 tsp shiro (white) miso paste
- 1 tbsp tomato paste
- 1 tsp stock paste (see Tips)
- 750 g water
- ½ tsp salt
- Nährwerte
- pro 10 portions
- Kalorien
- 1643.5 kJ / 391.3 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Kohlenhydrate
- 42.2 g
- Fett
- 21.3 g
- Ballaststoff
- 12.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Plant-based béchamel sauce
10min
Vegetable chilli
50min
Vegan moussaka
1h 50min
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
Vegan mayonnaise
15 Min
Soy goulash with dumplings
1h 25min
Autumn vegetable gratin
50min
Tofu scramble
25min
Tandoori portobellos with creamy coconut raita
40min
Blue cheese tofu dressing
5min
Plant-based parmesan
5min
Pulled BBQ jackfruit
25min