Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g frische Erdbeeren, entkelcht
- 20 - 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1150 g Wasser
- ½ TL Zitronensäure (siehe Tipp) (optional)
-
1
EL Vanillezucker, selbst gemacht
oder 2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker (z. B. Tahiti-Blütenmischung von FEINE PRISE, siehe Tipp) - 120 - 180 g Zucker
- 680 g Rhabarber
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Kalorien
- 864 kJ / 206 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
- Fett
- 0.5 g
- Ballaststoff
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kirschenkompott
1h 35 min
Omas Apfelkompott
20 min
Birnen- und Apfelkompott (XXL)
3h
Apfelmus
20 min
Rhabarbersirup mit Rosmarin
2h 30 min
Birnenkompott mit Safran
3h
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
55min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
30min
Erdbeermarmelade
25 min
Rhabarber-Streuselkuchen
1h 10min
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45min
Erdbeermarmelade 1:1
55min