Lam in korst op Italiaanse wijze
TM5 TM6

Lam in korst op Italiaanse wijze

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Zutaten

  • 5 stengels verse rozemarijn, enkel de blaadjes
  • ½ bos verse basilicum, enkel de blaadjes (ong. 15 g)
  • ½ bos verse oregano, enkel de blaadjes (ong. 15 g)
  • ½ bos verse peterselie, enkel de blaadjes (ong. 15 g)
  • 8 teentjes knoflook
  • 2 citroenen, de fijne zeste en het sap
  • 2 tl zout
  • 3 lente-uien, in stukken (2 cm)
  • 1500 g lamsbout, ontbeend
  • 1000 g water

Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
1182 kJ / 282.5 kcal
Protein
24.8 g
Kohlenhydrate
1.5 g
Fett
19.2 g
Ballaststoff
0.5 g

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