Kompatible Versionen
Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Riso
- 1300 g di acqua
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
20
g di olio di oliva
oder 25 g di burro - 300 g di riso Parboiled
Curry di verdure
- ½ cucchiaino di semi di coriandolo
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- ½ cucchiaino di semi di cardamomo
- ½ cucchiaino di semi di senape
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di zenzero, radice fresca, pelata e a rondelle
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, piccolo, senza semini e a pezzi
- 20 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 400 g di latte di cocco
- 200 g di acqua
-
1
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
oder 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale - 2 cucchiaini di sale
- 600 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di carote, pelate e a rondelle (1 cm)
- 150 g di cimette di cavolfiore
- 150 g di zucchine, a rondelle (1 cm)
- 100 g di piselli surgelati
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2252 kJ / 538 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 97 g
- Fett
- 8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 10 g
- Natrium
- 1689 mg
Alternative Rezepte
Lenticchie all'indiana
35min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Curry di ceci (vegan)
1h
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Curry di verdure con riso al lemon grass
1h 15min
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30 min
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16 Std. 30 Min
Khao poon
2 godz.
Sauté veloce di verdure al burro di arachidi
30 min
Gazpacho feta e cetrioli
1 Std. 10 Min
Zuppa di pollo asiatica
50min
Cavolfiore tikka masala
30 min