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Houmous

Houmous
3.7 38 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 13 Std. 30 Min
6 portions
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Zutaten

  • dried chickpeas
    250 g
  • water plus extra cold for soaking
    500 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • tahini
    3 Tbsp
  • garlic clove
    1
  • lemon juice (approx. 2 lemons)
    40 g
  • olive oil
    40 g
  • fresh coriander leaf roughly chopped
    1 bunch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 11 g
Kalorien 1171 kJ / 280 kcal
Fett 15 g
Kohlenhydrate 25 g

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