Glace à la brioche

Glace à la brioche

3.5 25 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 7 Std.

6 portions

Zutaten

150 g de brioche rassie
400 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de sucre vanillé maison
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 230.6 mg

Protein 6.8 g

Kalorien 1455.8 kJ / 348 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 36.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Glace au sirop d'érable

Glace au sirop d'érable

6 Std. 15 Min

Crème glacée aux cookies et chocolat blanc

Crème glacée aux cookies et chocolat blanc

5 Std. 45 Min

Biscuits aquarium

Biscuits aquarium

1 Std. 45 Min

Yaourt à boire au chocolat

Yaourt à boire au chocolat

8 Std. 15 Min

Yaourt glacé façon stracciatella

Yaourt glacé façon stracciatella

6 Std. 10 Min

Glace au yaourt marbrée à la fraise

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4 Std. 15 Min

Saucisson au chocolat blanc

Saucisson au chocolat blanc

5 Std. 15 Min

Sorbet Tagada

Sorbet Tagada

12 Std. 25 Min

Gourmandises aux fraises

Gourmandises aux fraises

35 Min

Pannacotta à la coco et à la grenade

Pannacotta à la coco et à la grenade

4 Std. 15 Min

Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)

Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)

3 Std. 15 Min

Pannacottas after eight

Pannacottas after eight

5 Std. 35 Min