Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

4.5 175 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Steinpilze, getrocknet
30 g
Vollrahm, gekühlt
200 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
2 EL
Kalbsvoressen z. B. Hals, Schulter
800 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Mehl
1 EL
Wasser
300 g
Weisswein
100 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Maisstärke
2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Protein 44.3 g

Kalorien 2056 kJ / 494 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Herbst 2018 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45 dk

Coq au vin

2sa

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1sa

Klassische Lasagne

2sa 5 dk

Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven

40 dk

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

20 dk

Spaghetti alla Carbonara

30 dk

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1sa

Fisch Curry

35 dk

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40 dk

Hamburger mit Coleslaw

40 dk

Wurst-Käse-Salat

10 dk