Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1440 g su
- 300 g kısa taneli beyaz pirinç, (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
- 60 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
- 40 g havuç,ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
- 4 dilim kombu yosunu, (her biri yakl. 2 cm) (optional)
- 12 - 14 ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş
-
300
g kabuklu midye, temizlenmiş
oder taze kum midyesi, temizlenmiş - 250 g kalamar halkası
- 75 g soya sosu
-
60
g sake
oder 60 g pirinç şarabı - 1 - 2 tk tuz
- 2 tk susam yağı
- 80 g miso ezmesi (bkz. öneriler)
- 5 tutam kurutulmuş wakame
- 200 g yumuşak tofu, küp küp doğranmış (1.5 cm) (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 71 g
- Fett
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pırasa, Sakız Kabağı ve Tatlı Patates Püresi
35 Min
Bal Kabağı, Patates ve Balıklı Pırasa Püresi
30 min
Sebzeli Etli Püre
35 Min
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
Brak ocen
Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
Brak ocen
Meyveli Labne
10 min
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
8h
Küpler Halinde Bezelye Püresi
Brak ocen
Küpler Halinde Sakız Kabağı Püresi
35 Min
Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli
50 min
Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata
1 Std. 5 Min
Küpler Halinde Bal Kabağı Püresi
45 min