Lammragout mit Möhrencouscous

Lammragout mit Möhrencouscous

4.5 82 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

1 Portion

Zutaten

Möhren in Stücken
120 g
Olivenöl
20 g
Salz
6 Prisen
rote Zwiebel halbiert
1
Lammrückenfilet in Würfeln (ca. 3 cm)
150 g
getrocknete Feigen geviertelt
50 g
Tomatenmark
15 g
Wasser und kochendes Wasser für den Couscous
50 g
Pfeffer
4 Prisen
Couscous Instant
60 g
glatte Petersilie abgezupft, grob zerzupft
2 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 40 g

Kalorien 3731 kJ / 891 kcal

Fett 42 g

Ballaststoff 13.7 g

Kohlenhydrate 80 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nur für mich! 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Schweinefleisch mit Wasabi

2 Std. 45 Min

Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce

40 Min

Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln

1 Std.

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1 Std. 10 Min

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

9 Std. 15 Min

Massaman Curry mit Rindfleisch

40 Min

Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce

50 Min

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1 Std. 50 Min

Provenzialisches Lammragout

1 Std. 40 Min

Hähnchen arabisch mit Couscous

45 Min

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

1 Std.

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

40 Min