Gemüsereis mit Lamm

Gemüsereis mit Lamm

4.4 29 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Lammrückenfilet in 4 gleichgroßen Stücken
600 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Bohnenkraut, getrocknet
½ TL
Sesam ungeschält
1 EL
Meersalz grob
½ TL
Pfefferkörner, schwarz
¼ TL
Sumach
1 TL
Mandeln
30 g
Datteln, entsteint halbiert
30 g
Möhren in Stücken
100 g
Wildreismischung
200 g
Wasser
1200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Babyspinat
200 g
Cherry-Tomaten
200 g
Olivenöl
3 EL
Joghurt, 3,5% Fett
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 40 g

Kalorien 3029 kJ / 720 kcal

Fett 38 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Orangen-Spaghetti mit Lachs

45 Min

Boeuf Bourguignon

9 Std. 30 Min

Perlhuhn Quatre-Épices

50 Min

Lamm-Gemüse- Päckchen

1 Std. 30 Min

Edelfischragout

35 Min

Fisch-Piccata

1 Std.

Lamm mit Artischocken

1 Std. 30 Min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 Min

Colombo-Lammcurry mit Auberginen

2 Std. 15 Min

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

9 Std. 15 Min

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1 Std. 50 Min

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40 Min