Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 scalogno (30 g circa) a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cuori di carciofo a metà
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 60 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
- 40 g di olive taggiasche denocciolate
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1794 kJ / 429 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Kohlenhydrate
- 71.9 g
- Fett
- 10.3 g
- Ballaststoff
- 4.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto verde
30min
Risotto gamberi e carciofi
30min
Risotto alle melanzane
45 Min
Risotto zucca e porcini
45 Min
Risotto ai carciofi
30min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto zucchine e menta
40min
Risotto ai funghi porcini
35min
Risotto spinaci e gamberetti
30min
Riso integrale al tonno e carciofi
40min
Fusilli, carciofi e cacio
40min
Risotto ai carciofi e bottarga
40min