Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Peperoni, gemischt, rot und gelb, in Stücken (3 cm)
- 2 EL Olivenöl
- 700 g Rindsvoressen, z. B. Schulter, in Würfeln (2 cm)
- ¾ TL Salz
- 2 EL Mehl
- 2 EL Tomatenpüree
- 1 ½ EL Paprika edelsüss
- 200 g Rotwein
- 1 Dose gehackte Tomaten, aus der Dose (ca. 400 g)
- 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 8 Kartoffeln, festkochend, mittelgross, mit der Schale (ca. 800 g)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2057 kJ / 489 kcal
- Protein
- 45.4 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 10 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Blumenkohl-Crèmesuppe
50 min.
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40 min.
Tomatensuppe mit Quark
25 min.
Bolognese Sauce
3h 15 min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Spaghetti Bolognese
40 min.
Chili con carne
40 min.
Spaghetti alla Carbonara
30min
Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran
35min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce
1h 10 min.
Rindsstroganoff
45 min.
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1h 30 min.