Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

4.3 310 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 porzioni

Zutaten

500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
60 g di carote pelate e a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
60 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio (optional)
30 - 50 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 16.7 g

Kalorien 1644.5 kJ / 393 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoff 3.8 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Cotechino in crema di lenticchie

50min

Brodo di manzo

3h 50min

Spezzatino di vitello con purè di patate

2h 15min

Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

1h

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4h 10min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Salsiccia in umido con lenticchie

55min

Polenta con funghi e salsiccia

1h 30min

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2h 55min

Ragù di carne mista

1h 30min

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min

Ragù di salsiccia

1h 15min