Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 55 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 140 g di spinaci baby freschi
- 55 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di burro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di riso Arborio
- 60 g di vino bianco secco
- 700 g di brodo vegetale
- 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 150 g di pisellini surgelati finissimi (vedere consigli)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2029 kJ / 485 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 68 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto burrata e piselli
40min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30 min
Risotto funghi e spinaci
55min
Risotto zucchine e menta
40min
Risotto alla crema di spinaci
40min
Risotto verde
30 min
Risotto ai broccoli e salsiccia
35min
Risotto verde con spinaci e pancetta
45 min
Risotto arancione con zucca e carota
35min
Risotto spinaci e gamberetti
30 min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto asparagi e zafferano
35min