Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g camarão grande (20/30) s/ casca
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de paprika
- ½ c. chá de piripíri em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- 300 g couve branca cortada em pedaços
- ½ malagueta vermelha cortada em pedaços
- 15 g sumo de lima (1 unid. aprox.)
- 300 g abacate cortado em cubos pequenos
- 300 g manga cortada em cubos pequenos
- 5 g amido de milho
- 18 tortilhas de milho pequenas (Ø 12 cm aprox.)
- Cebolinho picado q.b. p/ servir
- Nährwerte
- pro 1 unidade
- Kalorien
- 1116 kJ / 267 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoff
- 2 g
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