Kompatible Versionen
Tomaten-Paprika-Reis mit Zitronen-Basilikum-Hähnchen
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 Zwiebeln, davon eine halbiert und 2 geachtelt
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Basilikum, abgezupft, davon die Hälfte grob gehackt
- 10 g Olivenöl
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL Paprika edelsüß
- 500 g Hähnchenbrustfilets, in Streifen (ca. 1 x 5 cm)
- 1300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 180 g Vollkornreis (siehe Tipp)
- 300 g gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
- 150 g rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 40 g Tomatenmark
- ½ TL Oregano, getrocknet
- ½ TL Zucker
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1612 kJ / 385 kcal
- Protein
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoff
- 5.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mediterrane Reispfanne mit Pute
1h
Gemüse-Hähnchen-Auflauf
1h
Reis-Schnitzel-Topf mit Paprika
3h
Putenschnitzel-Gnocchi-Auflauf mit Ratatouille-Sauce
50min
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
1h
Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
20 Min
Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout
1h 10min
Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten
45min
Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis
45min
Schnelles Hähnchengulasch
40 min
Paprika-Zucchini-Pasta
30min
Lachs mit Paprika-Kartoffel-Gemüse
1h