Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g d'échalotes
- 20 g de beurre
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de persil frais
-
300
g de champignons sauvages variés surgelés
oder 300 g de champignons sauvages variés en bocal - du sel
- du poivre moulu
- 800 g d'eau
- 1 c. à café rase de sel
- 250 g de lait
- 175 g de polenta
- 130 g de mozzarella râpée
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1563 kJ / 374 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 18 g
Alternative Rezepte
Veau bolognaise et polenta
35 Min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
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Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
1h 10min
Polenta aux olives
45min
Polenta aux champignons et saint-jacques
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Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
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Polenta aux cèpes, œuf au plat
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Polenta, oignons confits et chèvre doux
40min
Gratin de polenta à l’italienne
55min
Polenta au gorgonzola
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Polenta au beaufort et jambon ibérique
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