Risotto parfumé aux herbes

Risotto parfumé aux herbes

4.7 62 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

50 g de parmesan coupé en morceaux
1 pincée d'origan frais
2 c. à soupe de feuilles de thym frais
2 c. à soupe de romarin frais
1 pincée de marjolaine fraîche
30 g d'échalote
1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive extra vierge
350 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 239.6 mg

Protein 10.7 g

Kalorien 1999.3 kJ / 477.8 kcal

Fett 13.3 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 72.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Doux risottos 10 Rezepte
Frankreich

Simple & Rapide 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Soupe aux nouilles chinoises

45 Min

Cabillaud au beurre d'agrume

55 Min

Poire rôtie au chèvre

25 Min

Muffins pistou-pistache

40 Min

Soufflé aux artichauts

50 Min

Risotto aux légumes verts et pesto revisité

45 Min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2 Std. 50 Min

Risotto aux épinards et crème au safran

40 Min

Tarte provençale

1 Std. 15 Min

Agneau au citron

1 Std. 10 Min

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35 Min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 Min