![Soufflé aux artichauts Soufflé aux artichauts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D00DF080-2FD1-412F-B640-7947C7DEA561/Derivates/FD8D08EF-0282-4DFE-8CC4-EBB128C6246C.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 30 g de farine de blé
- 250 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de fonds d'artichaut, cuits et coupés en morceaux
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 4 œufs, jaunes et blancs séparés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 939 kJ / 225 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 15.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35 min
Soufflé aux asperges
1 godz. 10 min
Soupe d'artichaut mentholée
10 min
Gratin de fenouil
35 min
Blinis pomme de terre
45 min
Flan d'épinard
45 min
Soufflé de pomme de terre à la morue
13h
Soufflé de potiron aux épices douces
1h
Chou-fleur en soufflé
55min
Bouillon d'asperge vitaminé
15min
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1 godz. 20 min
Gratin de courge
1h