Erdbeer-Blanc-Manger

Erdbeer-Blanc-Manger

2.8 12 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 13 Std.

4 Portionen

Zutaten

Mandeln davon 200 g ganz und 50 g gehobelt
250 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
650 g
weiße Gelatine
3 Blätter
brauner Zucker
40 g
Zitronensaft
10 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Erdbeersirup
10 g
Erdbeeren in kleinen Würfeln
250 g
Minze abgezupft
1 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 14 g

Kalorien 2664 kJ / 636 kcal

Fett 50 g

Ballaststoff 10.9 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Erdbeerchen 31 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker

2 Std. 30 Min

Gebackenes Eis unter der Baiserhaube

1 Std. 40 Min

Cheesecake mit Himbeeren

2 Std.

Eispralinen

18 Std.

Holunder-Bowle

8 Std. 50 Min

Caipirinha

5 Min

Safranmousse

2 Std. 15 Min

Marmorierte Kirsch-Eistorte

10 Std.

Erdbeer-Kokos-Eistorte

4 Std. 45 Min

Tropic Colada

15 Min

Früchte-Dickmilch-Dessert

1 Std. 15 Min

Erdbeer-Joghurt-Eis mit Chiasamen

4 Std.