Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

3.4 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Milch
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eigelb
3
Sahne
200 g
Kokoslikör (z.B. Batida de Coco)
80 g
Zucker
70 g
Wasser heiß, zum Garen
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Zitronensaft
20 g
Rohrzucker zum Bestreuen
6 EL

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 1 g

Kalorien 926 kJ / 221 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

35 min

Vanille-Vla

50 min

Erdbeer-Blanc-Manger

13 godz.

Honigmousse

3 godz. 45 min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8 godz. 20 min

Safranmousse

2 godz. 15 min

Gewürzpudding mit Butterscotchsauce

1 godz. 10 min

Zitronen-Dessert mit Baiser

50 min

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2 godz. 20 min

Birnen-Walnuss-Terrine

5 godz. 20 min

Weincreme

5 godz. 40 min

Limetten-Buttermilch-Mousse

3 godz.