Kompatible Versionen
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kotlety z indyka
- 60 g chleba pełnoziarnistego, pokrojonego na kawałki (ok. 2 kromki)
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego (dł. 10 cm), tylko liście
- 2 gałązki bazylii, świeżej, tylko liście
-
1
gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
oder ½ łyżeczki tymianku, suszonego - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 90 g cebuli, przekrojonej na pół
- 500 g mięsa z indyka, mielonego
- 1 jajko
- ¼ łyżeczki soli morskiej
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Karmelizowana cebula i papryka
- 500 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki (ok. 3-4 sztuk)
- 140 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 2 łyżki brązowego cukru
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- ¼ łyżeczki soli morskiej
- 2 łyżki octu balsamicznego
Burgery
- oliwa z oliwek, ilość do smażenia
- 6 bułek
- 6 plastrów sera, typu szwajcarskiego
- rukola, do podania
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 3209 kJ / 367 kcal
- Protein
- 45.6 g
- Kohlenhydrate
- 68.5 g
- Fett
- 33.1 g
- Ballaststoff
- 6.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sos hamburgerowy
5 Min
Sos barbecue z whisky
50min
Burger DELUXE
2h 15min
Pita
2 Std. 30 Min
Bułki do hamburgerów
3 Std.
Zdrowe greckie burgery z indyka
40 Min
Szybki gyros z sosem tzatziki
20 Min
Tortille z kurczakiem i guacamole
1 Std.
Burgery wołowe w razowej bułce
2h
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2h
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1 Std. 40 Min
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2h 50min