Chicharro con aceitunas y alcaparras

Chicharro con aceitunas y alcaparras

4.0 4 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

30 g de aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de alcaparras
1 tomate maduro
½ cebolla (aprox. 120 g)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
30 g de vino blanco
2 chicharros limpios en filetes
1 pellizco de pimienta molida
500 g de agua para el vapor

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 15 g

Kalorien 1257 kJ / 300 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dieta 142 Rezepte
Spanien

Dieta 142 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Rodaballo con coles de Bruselas

40 Min

Bacalao Club Ranero

1 Std.

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 Min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 Std. 30 Min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1 Std. 30 Min

Marmitako para dos

30 Min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 Min

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

1 Std.

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1 Std. 5 Min

Dorada a la veneciana

55 Min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 Min

Bacalao fresco con ajada

30 Min