Kompatible Versionen
Menü: Sellerie-Apfel-Suppe, Omelett und Apfelmuffins
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Vollrohrzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 50 g Mandeln
- 30 g Butter
- 5 Eier (Größe M)
- 30 g Weizenmehl, universal
- ¼ TL Natron
- 140 - 160 g Äpfel, geschält, entkernt, in Stücken (2-3 cm)
- 50 g Speckwürfel
- 3 EL Petersilienblättchen, frisch
- 50 g roter Paprika, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, in Stücken
- 2 - 3 Champignons, frisch, in Scheiben
- 100 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Knollensellerie, in Stücken (2-3 cm)
- 700 g Wasser
- 7 - 8 Prisen Salz
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 20 g Schlagobers (optional)
- 4 - 5 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Olivenöl
- 2 TL Balsamico
- 50 - 70 g Rucola
- 4 - 6 Cocktailtomaten, in Stücken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 4028 kJ / 961 kcal
- Protein
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 62 g
- Ballaststoff
- 19 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Apfel-Sellerie-Suppe
45min
Käse-Omelette mit Spinat
30min
Omelettrolle mit Blattspinat
35min
Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei
35min
Omelette mit Spargel und Erbsen
20min
Mandelsahne (vegan)
Keine Bewertungen
Kokoskuchen mit Himbeeren im Glas
1h 45min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1h
Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst
3 Std.
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3 Std.
Gemüseragout aus dem Varoma mit Omelette
30min
Flaumiger Lauchkuchen
2h